El Pintón – Sevilla

El Pintón - Fotografías / restaurant photography: Juan DelgadoEl Pintón - Fotografías / restaurant photography: Juan Delgado

Sevilla on erinomainen paikka herkutteluun, ja tämän osan Espanjaa pitäisikin olla vielä paremmin tunnettu ruoastaan, joka on yleisesti tuoretta, yksinkertaista ja herkullista. Meidät yllätti kuinka dymaaninen, puhumattakaan kohtuuhintainen, Sevillan ravintolakulttuuri on. Luonnollisesti odotimmekin että tulemme varmasti nauttimaan paljon herkullisia tapaksia ja muita perinteisiä espanjalaisia ruokia ravintoloissa ja markkinoilla, mutta meidät yllätti valikoimien määrä ja kaupungin ravintoloiden korkea tasokkuus. 

El Pintón - Fotografías / restaurant photography: Juan Delgado

Jos sinulla on haussa viihtyisä ja rento ravintola, jossa on sesonkien mukaan vaihtuva, innovatiivinen menu niin tässä on sinulle loistava vinkki. Trendikäs El Pintón tarjoilee kekseliäisesti kokeilevaa fuusioruokaa tuoreista raaka-aineista, ja valikoimista löytyy myös espanjalaisia klassikoita. Ravintola sijaitsee entisen tekstiilivaraston tiloissa ja tilan raikkaasta estetiikasta vastaa Madridilainen suunnittelipari Cristina Domínguez Lucas ja Fernando Hernández-Gil.

El Pintón - Fotografías / restaurant photography: Juan DelgadoEl Pintón - Fotografías / restaurant photography: Juan DelgadoEl Pintón - Fotografías / restaurant photography: Juan DelgadoEl Pintón - Fotografías / restaurant photography: Juan Delgado

Fotografías / restaurant photography: Juan Delgado

Hemmottele itseäsi ja tilaa useita annoksia jaettavaksi. Minun ehdoton lemppari oli kuorrutettu ja uppopaistettu muna tryffelipolentalla (kuva vasemmalla) – eläisin sillä annoksella mielelläni vaikka päivieni loppuun saakka. Tilaa lasillinen (tai kannullinen) valkoista sangriaa, se on aika makeaa, mutta ihanan raikasta ja persikkaista.

El Pintón, Seville | Karoliina Kazi

Tyylikäs ruokapaikka keskustan sydämessä ja täydellinen, kun mielesi tekee jotain hieman erilaista. 
Tee pöytävaraus (ainakin viikonloppu iltaisin).

El Pintón Sevilla

Calle Francos 42, 41004 Sevilla  |  +34 955 07 51 53  |  website

9 Comments

  1. 10th helmikuu 2018 / 1:20 pm

    Olen lähdössä maanantaina Malagaan ja liikutaan siinä rannikolla sitten ilman sen kummampia suunnitelmia. Tullut kummasti viimeiset päivt surffailtua ja etsittyä, ei niinkään kivoja hotelleja, vaan hyviä ruokapaikkoja. Mies jo tuskastui, kun vaan puhun ruuasta ja mietiskelen mitä Espanjasta pitää muistaa ehdottomasti ostaa Suomeen.

    • 10th helmikuu 2018 / 1:32 pm

      Suosittelen ehdottomasti käymään Sevillassa ja voin lähettää enemmänkin ravintola suosituksia mikäli olette menossa sinne päin 🙂

  2. 11th helmikuu 2018 / 12:18 am

    Oi, luin tätä kuolaten, ei olisi ehkä kannattanut nälkäisenä lukea! 🙂 Ja upean ja houkuttelevan näköinen ravintola muutenkin, siihen on selkeästi panostettu.

    • 13th helmikuu 2018 / 9:46 am

      Joo, ravintolan sisutus oli todella kaunis ja annoksetkin aivan yhtä sievästi aseteltuna. Kaikinpuolin mahtava paikka ja kivaa vaihtelua modernin menunsa vuoksi.

  3. 11th helmikuu 2018 / 8:10 am

    Kylläpä näytti hyvältä! Meillä Espanja jäänyt turhan paitsioon ja tilanne on ehdottomasti korjattava.

  4. 11th helmikuu 2018 / 2:46 pm

    Tuli nälkä tästä postauksesta vaikka iltapäivä vedetty kaikkia synttäriherkkuja. Espanjassa on tosiaan hyvää ruokaa ja Sevillassa en ole koskaan käynyt. Tästä pitää laittaa vinkki talteen.

    • 13th helmikuu 2018 / 9:51 am

      Toivottavasti teillä oli kivat synttärikemut! Joo, tapakset on kyllä mainio tapa illastaa kun saa maistella kaikenlaista.

Vastaa